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2006年 12月 20日
二日間ほどカサブランカにいる日本人のお友達のところへ行っていました。久しぶりに見る日本人に日本語、いや~なんとも良かったです。やっぱり日本っていいところだなとモロッコに来て再確認の毎日ですから気分も最高、ひと時の日本生活満喫してきました。日本食のご飯も作っていただいて感謝感謝でございます、涙の出る思いでございました。白いご飯がとってもおいしかったです、ありがとうございました。
モロッコでもお米は時々食べるんですけどサラダに乗っかっていたりとかで日本のようには食べません。以前にもお話したように主食はパンです。もういい加減飽きてきました。食べたらおいしいんですけど毎食は・・・。 モロッコ料理はおいしいですよ、レパートリーが少ないのが難点ですけど家庭の味があるようにお店でも味付けはさまざまです。アーモンドとプルーンでじっくり煮込んだ牛肉のタジンはとってもおいしいですよ。これを豚肉で料理したらさぞ・・・なんて宗教違反なこと考えますが(笑)大きなホテルとかに行けば観光客用に豚肉料理もあるんですけど一般的には見かけません。それに値段もすごく高いそうです。おいしいとんかつが食べたい・・・そう二人で話したカサブランカでした。
by salammorocco
| 2006-12-20 03:04
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