モロッコへの旅 -サラムモロッコ-:未分類

カテゴリ：未分類

• キューピーハーフ
  [ 2010-08-26 14:52 ]
• ハラル化粧品
  [ 2009-10-25 20:40 ]
• サラーム海上さん
  [ 2009-02-12 11:34 ]
• 明けましておめでとうございます。
  [ 2009-01-06 19:39 ]
• モロッコ料理を楽しむ会
  [ 2008-11-25 11:29 ]
• 出版記念プレパーティー
  [ 2008-10-27 14:07 ]
• ご案内
  [ 2008-05-14 10:55 ]
• はじめまして
  [ 2008-02-13 16:58 ]
• ハマム
  [ 2006-11-30 09:09 ]
• ジャッキーシェン？
  [ 2006-11-29 09:33 ]

キューピーハーフ

先日ボーっとテレビを見ていて偶然見つけたコマーシャル

http://www.kewpie.co.jp/know/cm/mayo/mayo_23.html

キューピーのマヨネーズ、「キューピーハーフ」の宣伝で
これまで福山雅治さんがいろいろなパターンでやっているもの。

始めのシーンで、バーンとモロッコのベルベル人の集落が映し出された瞬間、
あれ？！これモロッコじゃない？と思った私。

そのあとタジンが出てきたり、リアドが出てきたり。
最後にはマラケシュのメナーラ庭園。

こんなところでもモロッコが使われているなんて、嬉しい限りです。

ハラル化粧品

つい先日、友人から「イスラム教の女性の為の化粧品が開発されたらしいよ。」
と聞いたのですが、その友人自身、よくイスラム教のことは知らないため、
実際にはどういうものかよく覚えていない、と言ってました。

それをふと思い出し、ネットで検索してみたらその記事がありました。
その記事には以下のようなことが書いてありました。

そのハラル化粧品と言うのは、イスラム教に改宗したカナダ人女性、マンディさんが開発したと言う化粧品、「ワンピュア（One Pure)」
イスラム教徒の女性が通常使用している化粧品にはアルコール成分やブタ由来成分を含むものが多いらしく、それを使うのはイスラム教の教えに反すると言う罪悪感を覚えると言います。
この問題を解決すべく、マンディさんが開発し、販売しているのが「イスラム教の戒律に違反していない」＝「ハラル」の化粧品

モロッコに住んでいたときやイスラム教徒と一緒にいても全くこんなこと気にしたことありませんでした。
言われて見ると確かに、化粧品にはアルコールが含まれているものが多いし、マンディさんいわく、保湿成分、シャンプー、美顔パック、口紅などに使われている脂肪酸やゼラチンはほとんどがブタ由来のものだとか。
そういうものを身に付け、吸収するということは確かに敬虔なイスラム教徒にとってはつらいことでしょう。

マンディさんは皮膚科の専門医や薬剤師と共にブタ由来成分とアルコールを使わない化粧品とスキンケア商品を開発したそうです。
そして、マレーシアではイスラム教徒の肉や日用品のハラル認定を行うイスラム教団体の認定をすでに受けているらしいです。

イスラムの女性の間にこれから一気に広がるのでしょうか。

サラーム海上さん

一昨日の２月１０日、このブログでもご案内していましたように、
ベリーダンス＋ビデオトークショーがあり、私も見に行ってきました。

今回見たベリーダンスはトルコ風ということで、私がモロッコで目にしていたものとは
ちょっと違った感じの部分もたくさんあり、新鮮でした。
ダンサーのMIHOさん、ダンスがうまいのはもちろん、とってもセクシーでした。

そしてトークショーをしてくれた音楽ジャーナリストのサラーム海上さん

お会いするのは２回目でしたが、前回以上にいろいろなお話を聞かせてもらいました。
今回はトルコやインドのお話が中心でしたが、ちらりとモロッコの映像も流して
もらえたのは嬉しかったですね。

それにしても彼はネタが尽きることがないですね。
私自身、トルコやインドにはまだ行ったことがないので
たくさんの発見がありました。

そして一夜明けて昨日
夕方の便で東京へ帰られるという事でランチをご一緒させてもらいました。
１１時半くらいに会い、それからランチをしてお茶をしたのですが、
３時までずーっとしゃべってました。
モロッコにも馴染みがある方なので私の出したガイドブックを見ながらかなり
話に花が咲きました。
また、私自身が近々インドに行くかもしれないので、インドのお話もたくさん聞きました。

３時からは福岡のFM局、LOVE FMの収録へ行くと言うことで、その番組の
ディレクターは私の仲良しなので、同行することにしました。
さすがラジオの番組を持っているだけあります。
慣れていらっしゃいます。
とってもスムーズに収録も終わり、ここでも楽しいお話を聞かせていただきました。
　*今回収録したサラームさんのお話は３月２３日～２６日の４日間、LOVE FMの
　　Around the Globeと言う番組内で放送されます。

初めてこんなに長い時間ご一緒しましたが、本当に話し出したらネタは尽きず、
音楽のお話のみならず、すべてのお話が面白く、興味深かったです。
本も出されているようでこれも今度じっくり拝見したいですね。

サラームさんに関する情報は、彼のウェブサイト｢サラームの家」で。
http://www.chez-salam.com

ちなみにサラームさんって名前は外国人のようですが、彼は日本人です。

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

モロッコでは西暦のお正月はさほど重要ではないのですが、
やはり日本人である私たちにはお正月は特別なものですね。
皆さんはどんなお正月をお過ごしになられたでしょうか。

去年はサラムモロッコにとっては、ガイド本を出版したり、
フリーペーパーに連載させていただいたりといろいろな広がりが
あった年でした。
今年もその波を止めずにさらに躍進していきたいと思っております。

今年もどうぞ皆さん、宜しくお願いいたします。

また、皆さんにとっても素晴らしい年となりますよう、心よりお祈りいたしております。





サハラの
　　　日の出


　




ラクダさんから
　新年のご挨拶

モロッコ料理を楽しむ会

何度か案内していましたモロッコ料理を楽しむ会が無事先週の土曜日に開催されました。
会場は福岡市の渡船場から船で約10分のところにある島、　
能古島のとある別荘で行われました。
その別荘がまさに別荘!!!　といった素敵な家でした。
心配していた天気も回復し快晴でテラスからの景色もとってもよく、
夜は市内の夜景を一望できました。

一般のお客様の参加がほとんどでたくさんの方々にお越しいただきました。
モロッコへ行ったことのある方、ちょっと行ってみたいなという方、モロッコについての知識がまったくない方とさまざまでしたが皆様真剣にお話を聞いて頂きました。

また、初めてモロッコ料理を口にしたという方々ばかりでしたが
食事も好評で足りなくなるかな～というぐらいあっという間にお召し上がり頂きました。
子供達もモリモリ食べていました。

モロッコはイスラム教の国ですがワインを作っています。
なかなか日本で目にすることが少ないのですが意外に味もよくお土産などにも喜ばれています。
今回はそのモロッコワインも少しですが準備しました。
こちらも珍しいのと、美味しいのですぐになくなりました。

ちょっと不便な場所だったにも関わらずお越し頂いた皆様本当にありがとうございました。
これを機に少しでもモロッコに興味を持っていただければと思います。

写真はまた次回アップします。

まき

出版記念プレパーティー

先週土曜日に出版社の方々と出版記念パーティー、お祝い会兼モロッコ料理食べよう会を
内輪でしました。
来月、公にパーティーをするのでその料理内容などもかねてのお食事会でした。

出版社の方々の話は聞いていましたが会うのは初めてでしたが楽しくモロッコ料理と共に。

今回のメニューはこんな感じです


手前のタジン鍋はタジンケフタ（ミンチ）
正面のお鍋のスープがハリラ
左奥がお米を使ったモロカンサラダ
黄色のジャガイモが入ったお皿がチキンとジャガイモのタジン

タジン鍋の蓋で少し隠れているのがデザイナーさんの家で取れたラディッシュです

出来上がった本を見ながらあ～大変だったね　とか、やっと出来上がったね、とか。
裏話を聞きながら。
本のレイアウトを担当したデザイナーさんは今までモロッコとは全然縁のなかったようですが、本文を読んで写真選びをしてかなりのモロッコ通になっていました！

出版記念パーティーというよりお疲れ様会でした。
今回はウチワでこじんまりとでしたが、
11月２２日（土）にはたくさんの方に来て頂ける出版記念パーティーを予定しています。
興味のある方は是非ご連絡下さい！！！

ご案内

ご案内です!!!
以前、告知しておりましたモロッコツアーが新たに日程を追加しました。
なかなか１０日間休みをとるのは難しいと思いますが先の日程に合わせて、
予定してみてください。。。

モロッコ周遊10日間　福岡発着

モロッコ滞在経験のある添乗員が福岡空港より
ご一緒致しますので乗り継ぎや滞在中も安心です。

行程はモロッコの名所、旧跡をめぐってぐるーっと一周します。
初めて行く方にはもってこいのコースとなっています

どの街よりも活気のあるマラケシュ、ジャマ・エル・フナ広場
４０００ｍ級の山々が連なるアトラス山脈を越えて荒涼の地サハラへ、
途中世界遺産に登録されているアイド・ベン・ハドゥを見学、
渓谷美のすばらしいトドラ渓谷、そしてメインの砂漠へ
メルズーカの砂丘にて朝日見学、その後は世界一の迷路都市フェズへ、
フェズを見学したあとはモロッコにはめずらしいローマ遺跡、ヴォルビリスへ、
途中首都ラバトを見学後モロッコ一の大都市カサブランカへ

マラケシュの屋台

アトラス山脈

サハラの砂丘


出発日　2008年　６月１９日（木）
　　　　　　　　　　　１０月　９日（木）　３０日（木）
　　　　　　　　　　　１１月２０日（木）
　　　　　　　　　　　１２月18日（木）

ツアー代金　　お一人様　二名様一室の場合　
　　　　　　　　　￥2６8.000（税込み）←値下げしました（＊＾＾＊）
　　　　　　　　　お一人様部屋利用の場合追加料金　￥40.000（税込み）
　　　　　　　　

上記料金に含まれるもの
　宿泊代（7泊分　4つ星ホテル　2名1室ご利用）　　現地英語スルーガイド
　食事（朝7回、昼7回、夜７回）　添乗員　荷物ポーターレッジ
　専用車８日間　行程上に含まれる観光施設への入場料

別途料金　名古屋空港料￥2.900　現地空港￥2.100　燃料サーチャージ￥24.000

興味のある方はどうぞお気軽にお問合せ下さい。待ってます
info@salammorocoo.com

はじめまして

はじめまして。
１０月末から縁がありサラムモロッコでお世話になっております。まきです。
一月から本格的に働くことになりました。

働くまではモロッコの場所さえわからなかったのですが、
サラムモロッコで働くからにはモロッコのことを知らねばという事で
来月３月より１ヶ月研修でモロッコへ行くことになりました。

最初の２週間は師匠とともにモロッコの主要な所を周る予定です。
そして残り２週間は１人で滞在し取材等をすることになりました。

２週間１人でも大丈夫？？？って聞かれ　え？！１人･･･

モロッコの情報と言えば師匠から聞いたこととガイドブックで見た限りで
もちろん行ったことはありません。というよりも海外もあんまり行ったことない･･･

北アフリカといえどもいきなりアフリカ上陸

どーしーよー　でも、行かせてもらえるなら行った方が･･･
こんなチャンスは滅多にない。。。
そんなに危なくないって言ってたし。
多少痛い目にあっても、お金を騙し取られても無事に帰って来れればまっいいか!!!

行きます！！！　師匠に返事しました。

こんな強気な事を言えるのは今のうちだと思います。
もーすでに緊張の毎日です。。。

もちろん言葉は通じません。
アラビア語の国です。
アラビア語って右から書く本当に何書いてあるかわからないあの文字です!!!

でも行くからにはモロッコもたくさん見てきたいと思います。
とりあえず出発まで後３週間。あまり考えすぎないように過ごしたいと思います。

ハマム

ハマムというのはこちらの公衆浴場、サウナです。町のあちこちにあってモロッコ人の生活には欠かせないものです。最近では高級オシャレハマムも登場しているみたいで中でアカスリやマッサージなんかもしてくれます。もちろん庶民のハマムでもアカスリなど十分楽しめます。
入り方を紹介します。近所のハマムでの方法ですが多分どこでも同じだと思います。
まず入り口にお金を払う小さな小窓があるのでお金を払います（そこは８ＤＨ）で小さなタグをもらって入場します。脱衣所でパンツ一枚になって中にいるお兄さんに荷物をタグと一緒に預けます。そのときバクシーシ（賄賂１ＤＨ）を渡すと安心して荷物を預けられます。そしてバケツを2個もらっていざサウナへ。お湯が溜めてあるところでまずバケツを洗います。そして座る場所を見つけて必ず床をお湯でよく流してきれいにしましょう。アカスリを楽しむ場所だけに消しゴムのカスのようなものがたくさん落ちてるんです（汗）あとはそこで好きなだけゴロゴロしてアカスリを楽しんでください。お湯は何度でも汲んでＯＫです。後は持参のシャンプーや石鹸できれいに洗って終わり、バケツと交換に荷物を返してもらいます。注意したいのはただ１つ！！パンツを脱いではいけません！！！イスラム教ではアソコは他人に見せちゃいけないんです！洗う際は手を入れて洗ってください。日本人としては気持ち悪いかもしれませんが我慢しましょう。
持って行くものはタオル、着替え、石鹸、シャンプー、あれば洗面器の代わりになる容器。あ、サンダルがあると便利です、中も履いたままでＯＫですし。機会があればお試しください。

ジャッキーシェン？

ここの国に来て感じたのは東洋人が少ないということです。だいたいどこの国にもチャイナタウンみたいのがあって必ずいそうなものですがめったに見かけません。
町を歩いていると子供たち叫んできます。
「ジャッキーシェン！！」　これド定番（汗）東洋人の男イコールみたい
「ナカ～タ！」　これたまに（焦）サッカーは人気のスポーツなんで
「ミチュビチ！」　はぁ？（怒）あ～三菱って発音できないのね
「シノワ！」　中国人ってこと（激怒）ちげーよ！！
始めのうちはかわいいね～なんて思ってましたがぶっちゃけウザイ！！！
ほとんど気にはならなくなりましたが最近イラついたときは
ジャッキーシェン！→シェンじゃ無くてチェンだよ！
ナカ～タ！→髪型違うだろ！
ミチュビチ！→ミツビシだよ！
シノワ！→日本人だよ！
なんてツッコミ返してます、もちろん通じてないですけど（笑）
子供の頃町で外国人見て「あ～外人、外人！」って叫んだのを思い出しました。
あのときの外国人のみなさま、その節は失礼いたしました。